Идеальный стейк из лосося: секреты шеф-повара для безупречной золотистой корочки за 20 минут
Приготовление лосося дома часто кажется уделом ресторанных шефов, но на самом деле секрет кроется в нескольких простых, но обязательных правилах.
29.09.2026 Газета Новороссийский рабочий
В рационе заключенных увеличат долю овощей и мяса с 2027 года
Фото: «Краснодарские известия» С марта 2027 года в рацион подозреваемых, обвиняемых и осужденных добавят ряд продуктов, включая свежие яблоки, творог и куриные яйца.
29.09.2026 Газета Краснодарские известия
В Геленджике в ходе рейдовых мероприятий правоохранители пресекли оборот алкогольной продукции
Сотрудники отдела по исполнению административного законодательства Отдела МВД России по городу Геленджику выявили факт нарушения особых требований и правил розничной продажи алкогольной продукции должностным лицом.
29.09.2026 Отдел МВД России по городу Геленджик
Соленые лимоны по-мароккански с корицей: рецепт и секреты использования
Фото: Copybara.ai
Традиционные соленья — огурцы и помидоры — со временем приедаются.
29.09.2026 Кубанские Новости
Большой яблочный пирог и подарки от фермеров: в Геленджике пройдет необычная ярмарка
ВК Пресс
В Геленджике ярмарка выходного дня 3 октября пройдет в необычном формате.
29.09.2026 ИА ВК Пресс
Огурцы для теплицы и засолки: лучшие сорта и гибриды на 2027 год
Фото: Copybara.ai
Нет смысла покупать десять пачек похожих огурцов. Практичнее собрать небольшую команду: пара сортов для салатов, пара для засолки и один с другим сроком созревания.
29.09.2026 Кубанские Новости
В Сочи изъяли более четырёх тонн нелегального алкоголя: обнаружены подпольные цеха
В Сочи сотрудники полиции при участии ФСБ России изъяли более четырех тонн вина, коньяка и чачи без обязательной маркировки.
29.09.2026 Sochi24.tv
Гастрономический фестиваль «Гриль! Рест! Фест!» в этом году пройдет в Абрау-Дюрсо
2, 3 и 4 октября —организаторы подготовили три дня гастрономии на гриле под открытым небом, мастер-классов и вечерней музыки.
29.09.2026 Министерство курортов
Евгений Наумов проверил ход строительства школы на ул. им. Лётчика Позднякова и нового учебного блока школы №93
Глава Краснодара проверил ход строительства школы и нового учебного блока в Прикубанском округе
Автор: Редакция «НГК»
Глава кубанской столицы Евгений Наумов проверил, как продвигается строительство школы на ул.
29.09.2026 Новая Газета Кубани
Кофе в кофейнях Кубани в среднем подорожал до 227 рублей. Жители стали чаще пить его дома
Средняя стоимость чашки кофе в заведениях края выросла на 13% за год, а покупать напиток в кофейнях стали на 9% реже
28 сентября пресс-служба аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» сообщила «РБК Краснодар»,
29.09.2026 Yuga.Ru
В Сочи изъяли из незаконного оборота более четырех тонн вина, коньяка и чачи
В Сочи пресекли незаконное производство алкоголя в частных домах Фото: скриншот видео max.ru/Rosgvard_KRD
В Сочи пресекли незаконное производство алкоголя.
29.09.2026 Комсомольская Правда
Ресторан из Сочи — лучший на юге, а краснодарка стала «Женщиной шеф-поваром года». Итоги ресторанной премии
Стали известны итоги премии WhereToEat. В топ-10 вошли заведения из Сочи, Краснодара, Новороссийска, Анапы и Ростова-на-Дону
28 сентября в Сочи состоялась IX церемония вручения ресторанной премии WhereToEat Юг.
29.09.2026 Yuga.Ru
На Кубанской ярмарке выявили нарушения правил реализации рыбы, мяса и молока
Сотрудники Россельхознадзора установили 10 фактов реализации мясной, рыбной и молочной продукции с нарушением обязательных требований технических регламентов Таможенного союза.
29.09.2026 НИА-Кубань
Россельхознадзор выявил нарушения при продаже продуктов на ярмарке в Краснодаре
Фото: t.me/rsn_yug На Кубанской ярмарке специалисты выявили 10 случаев продажи мясной, рыбной и молочной продукции без необходимой маркировки и ветеринарных документов.
29.09.2026 Газета Краснодарские известия
ФСБ изъяли более 4 тонн нелегального алкоголя в Сочи
Фото: телеканал «Краснодар» Нелегальное производство было организовано в частных домах тремя местными жителями.
29.09.2026 ТК Краснодар
В Сочи сотрудники полиции изъяли более четырех тонн алкоголя без маркировки
Более четырех тонн вина, коньяка и чачи без маркировки изъяли сотрудники полиции из города Сочи при участии сотрудников ФСБ России.
29.09.2026 НИА-Кубань
Более четырех тонн вина, коньяка и чачи без маркировки изъяли в Сочи
Фото: max.ru/ivolk
Деятельность подпольных цехов в Сочи пресекли сотрудники ФСБ и МВД России.
29.09.2026 Кубанские Новости
Полиция напоминает ответственность за появление в общественных местах в состоянии опьянения
Уважаемые граждане! Полиция напоминает, что распитие спиртных напитков, либо появление в общественных местах в состоянии алкогольного опьянения- это административное правонарушение,
29.09.2026 Отдел МВД России по Крыловскому району
Дополнительную поддержку из федерального бюджета получат аграрии Кубани
Фото: телеканал «Краснодар» Важной площадкой для демонстрации достижений отрасли стала «Кубанская ярмарка».
29.09.2026 ТК Краснодар
Отсаживаем мягкое тесто из мешка и печём 10–15 минут: печенье выходит нежным и рассыпчатым
Фото: сгенерировано
Простое домашнее печенье готовится из яиц, сметаны, сливочного масла и муки.
29.09.2026 Кубанские Новости
Раскатываем песочные коржи и промазываем лимонным кремом: готовим знаменитый Анковский пирог из 19 века
После выдержки песочное тесто становится нежнее, а насыщенный кисло-сладкий лимонный крем соединяет коржи в единый десерт
Фото: сгенерировано
Лимонный десерт, связанный с семьёй Льва Толстого,
29.09.2026 Кубанские Новости
Раскатываем тесто почти до прозрачности и наполняем мясом: дагестанские чуду выходят сочными и мягкими
Фото: сгенерировано
Тонкое тесто и много ароматной мясной начинки — чуду жарятся на сухой сковороде без духовки.
29.09.2026 Кубанские Новости
Евгений Наумов стал участником последнего дня фестиваля «Родина борща»
Фото: Станислав Телеховец
В Краснодаре прошел финальный день пятого юбилейного фестиваля «Родина борща», который был приурочен к празднованию Дня города.
29.09.2026 Smi.Kuban.Info
Этим огурцам "начихать" на погоду: штампуют урожай, как завод — даже в лютый холод
Огурцы обожают тепло, но погода часто капризничает: то солнце жарит, то бьют заморозки.
29.09.2026 KrasnodarMedia
Гречка, овсянка или перловка: какая каша полезнее на самом деле
Фото: Copybara.ai
Споры о самой полезной каше не утихают: гречку хвалят за белок, овсянку — за бета-глюканы.
29.09.2026 Кубанские Новости
Знаменитый сливовый пирог из «Нью-Йорк Таймс»
Этот пирог — настоящая легенда. С 1983 года редакция The New York Times публикует его рецепт каждую осень, и каждый раз читатели звонят в редакцию, прося прислать его снова.
28.09.2026 Газета Новороссийский рабочий
Вредитель, но не тот: цифровой жук подтачивает урожай?
Обман интернет-покупателей в сфере садоводства Содержание
Анатомия не прощает ошибок
Подозрительное совершенство
Внимание к листьям
Шестипалый садовник с идеальным маникюром
Оптические искажения и иллюзии
28.09.2026 UstLabInfo.Ru
Секрет наваристого куриного супа: одна щепотка этой специи
Фото: Copybara.ai
Многие думают, что наваристость куриного супа зависит от количества ингредиентов.
28.09.2026 Кубанские Новости
Фестиваль кофе и тематический рейв с диджеями: в Сочи прошло трёхдневное событие, посвящённое ароматному напитку
Гости и жители курорта участвовали в дегустациях и знакомились в локальными брендами Фото: © Konstantin Kokoshkin / Global Look Press
В Сочи состоялся трёхдневный фестиваль кофе.
28.09.2026 LiveKuban.Ru
Во сколько обойдется домашняя аджика и ткемали в Новороссийске
Заготовки на зиму в южном городе – это не только классические соленые маринованные огурцы, помидоры, перцы и баклажаны.
28.09.2026 Газета Новороссийский рабочий