Кто хочет работать и зарабатывать, тот всегда реализует предоставляемые возможности

Если взять мицелии грибов, смешать их с пропаренной кипятком шелухой семечек подсолнечника и плотно набить полученной массой полиэтиленовый мешок, то через месяц можно собирать первый урожай экологически чистых и очень полезных вешенок. О том, что их разведение в личном подсобном хозяйстве может быть делом прибыльным, нам рассказал Александр Дегтярев из села Успенского.

Сам он необходимые знания получил на семидневных курсах для владельцев малых предпринимательских форм (ЛПХ и КФХ) в Краснодарском региональном институте агробизнеса. Поехать на бесплатную учебу ему предложили в администрации Успенского сельского поселения.
— Сначала отнекивался, — говорит Александр, — но когда начались занятия, втянулся и понял, насколько интересно это направление и рентабельно, конечно, при правильном подходе.
Как выразился мой собеседник, «тренироваться» он начал в небольшом подсобном помещении с десяти мешков, потом увеличил их количество до пятидесяти, теперь в просторной теплице, построенной специально для него отчимом, Алексеем Григорьевичем Зайцевым, опытным хозяйственником, о котором мы уже рассказывали на страницах газеты, у Александра разместились 1 300 грибных блоков новой посадки.
До этого с 350 мешков собрали первый урожай — 400 килограммов вешенок. Нужно сказать, что грибочки собирают сначала через месяц, а потом еще два раза, с интервалом примерно в две недели.
Мицелии, проще говоря, грибницы, Александр закупает в одном из хозяйств Белореченского района в пакетах по два килограмма. За один «заход» берет сразу по сто штук. Лузгу подсолнечника приобретает на Армавирском масложиркомбинате. «КамАЗ» шелухи с прицепом в прошлом году стоил около четырех тысяч рублей. В 2017-м расценки на это ценное сырье остались прежними, а вот доставка на треть подорожала — до 8 тысяч рублей. В связи с увеличением объемов производства в этом сезоне потребовались уже две такие машины с прицепами. Покупает Александр и пакеты специальные, их производят под Краснодаром.
Кроме этого, в теплице для выращивания вешенок необходимо создать «почти приближенные к ла­бораторным» условия. А любят они не столько даже свет и тепло, сколько влагу, поэтому периодически их необходимо укутывать густым туманом. В приспособленном помещении регулярно проводят и антисептическую обработку. Системы отопления и «туманообразования» для поддержания микроклимата монтировали сами.
— Когда только осваивал выращивание грибов, — признается А.Дегтярев, — набил немало шишек. Но опыт — дело наживное. Теперь необходимы надежный рынок сбыта, расширение числа постоянных покупателей, ведь грибы нужно уметь не только вырастить, но и продать.
Для юноши, выросшего в Армавире, занятие личным подсобным хозяйством еще несколько лет назад было в диковинку. После школы он окончил городское профтехучилище, получил специальность повара-кондитера, прошел производственную практику на пекарне. Собирался на службу в армию, а до призыва решил поработать подсобником
в трансформаторном цехе, откуда поехал в командировку в Южную Осетию на восстановление линий электропередач.
Полученная травма и потеря правой руки круто изменили жизнь молодого человека. «Искать себя» пришлось заново: одно время пробовал освоить навыки автоэлектрика, а потом стал помогать маме Анжеле Вячеславовне и отчиму Алексею Григорьевичу в теплицах, где выращивались огурцы и помидоры.
Теперь все вместе они строят внушительных размеров печь на подворье для запаривания лузги подсолнечника — семейный бизнес по выращиванию грибов должен развиваться.
На собственном жизненном опыте Александр Дегтярев вывел для себя простое правило: — Кто хочет работать и зарабатывать, — говорит он, — тот всегда найдет себе дело по душе!
Е.УСПЕНСКАЯ.
Фото автора.

 
По теме
На форуме «Дело за малым» в Краснодаре впервые проходит международная выставка франшиз - Кубанские Новости Фото: Михаил Ступин В первый рабочий день регионального форума малого и среднего предпринимательства состоялось более 30 деловых мероприятий различного формата.
19.10.2018
Жене летчика разбившегося в Краснодарском крае самолета Л-39 сообщили о смерти мужа - Кубанские Новости Владислав Неледва Фото: из архива семьи Неледва Спасатели нашли в Азовском море фрагменты тел летчиков, погибших после падения учебного самолета Л-39 Минобороны России.
20.10.2018
 
В Краснодарском крае в ДТП с маршруткой пострадали семь человек - Кубанские Новости Место происшествия Фото: ГУ МВД России по Краснодарскому краю Место происшествия Фото: ГУ МВД России по Краснодарскому краю Место происшествия Фото: ГУ МВД России по Краснодарскому краю Место происшествия Фото:
21.10.2018
Отделение Пенсионного фонда Российской Федерации по Краснодарскому краю принимает участие в форуме предпринимателей «Дело за малым» - Пенсионный фонд 18-19 октября 2018 года в выставочном центре «Экспоград-ЮГ» проходит форум малого и среднего предпринимательства «Дело за малым».
19.10.2018
В Краснодарском крае в ДТП с маршруткой пострадали семь человек - Кубанские Новости Место происшествия Фото: ГУ МВД России по Краснодарскому краю Место происшествия Фото: ГУ МВД России по Краснодарскому краю Место происшествия Фото: ГУ МВД России по Краснодарскому краю Место происшествия Фото:
21.10.2018 Кубанские Новости
Владислав Неледва Фото: из архива семьи Неледва Спасатели нашли в Азовском море фрагменты тел летчиков, погибших после падения учебного самолета Л-39 Минобороны России.
20.10.2018 Кубанские Новости
Сегодня я хочу вернуться к своей книге «Заповедные уголки Тимашевска» - к той ее части, где речь идет о самом коротком переулке города.
18.10.2018 Этаж Новостей
Насыщенным мероприятиями, очень плодотворным выдался первый осенний месяц для наших культработников.
21.10.2018 Газета Единство
На форуме «Дело за малым» в Краснодаре впервые проходит международная выставка франшиз - Кубанские Новости Фото: Михаил Ступин В первый рабочий день регионального форума малого и среднего предпринимательства состоялось более 30 деловых мероприятий различного формата.
19.10.2018 Кубанские Новости
Жене летчика разбившегося в Краснодарском крае самолета Л-39 сообщили о смерти мужа - Кубанские Новости Владислав Неледва Фото: из архива семьи Неледва Спасатели нашли в Азовском море фрагменты тел летчиков, погибших после падения учебного самолета Л-39 Минобороны России.
20.10.2018 Кубанские Новости
Сегодня утром в Ейске произошел пожар, в ликвидации которого было задействовано три машины спецтехники и силы пожарных ФГКУ "36 отряд ФПС по Краснодарскому краю" Сообщение о возгорании по адресу: Ейск, Р.Люксембург,
20.10.2018 Ейск Гид